AIC Lazio

Vocabolario del celiaco

Nei paesi di lingua francese

Je suis allergique au froment (au blé) au seigle, à l’orge et à l’avoine. Cela veut dire que je ne dois pas manger les aliments qui contiennent une ou plusieurs de ces céréales – en forme de farine, de pain, de chapelure, de pâtes et similaires.

Vocaboli utili al ristorante

Alimenti permessi
Italiano Francese
Riso Riz
Mais Mais
Amido di mais Amidon de mais
Verdure Legumes
Pesce Poisson
Carne Viande
Pollame Volaille
Patate Pommes de terre
Fecola di patate Fecule de pomme de terre
Alimenti vietati
Italiano Francese
Frumento Blé
Amido di frumento Amidon de blé
Farina di frumento Farine de blé
Orzo Orge
Segale Seigle
Avena Avoine
Farina Farine
Pane Pain
Pane grattugiato Pain rapé

Nei paesi di lingua inglese

I am very allergic to wheat, rye, barley, oats. Accordingly, I am not allowed to eat food, prepared with any of the above-mentioned cereals, whether in the form of flour, meal,bread, breadcrumbs, ecc.

Vocaboli utili al ristorante

Alimenti permessi
ItalianoInglese
RisoRice
Amido di risoRice starch
Farina di risoRice flour
PatatePotatoes
Fecola di patatePotato flour
MaisMaize (sweeetcorn)
Amido di maisMaize starch
PesceFish
CarneMeat
LegumiPulses
VerduraVegetables
FruttaFruit
PolloChicken
MaialePork
Braciole di maialePork chops
ManzoBeef
VitelloVeal
AgnelloLamb
Costolette di agnelloLamb chops
BisteccaSteak
FilettoFillet steak
ConiglioRabbit
TacchinoTurkey
UovaEggs
VongoleClams
SeppieCuttlefish
CozzeMussels
PolpoOctopus
GamberiPrawns
ScampiShrimps
CalamariSquid
GranchioCrub
Pesce spadaSwordfish
BurroButter
LlatteMilk
CarciofiArtichokes
AsparagiAsparagus
MelanzaneAubergine
ZucchineZucchini
Insalata verdeGreen salad
LattugaLettuce
PiselliPeas
FunghiMushrooms
PeperoniPeppers
SpinaciSpinach
PomodoriTomatoes
Alimenti vietati
Italiano Inglese
Farina Flour
Frumento Wheat
Amido di frumento Wheat starch
Farina di frumento Wheat flour
Orzo Barley
Segale Rye
Avena Oats
Pane Bread
Pane grattugiato Breadcrumbs

Nei paesi di lingua portoghese

Nao puedo comer alimentos com trigo, centeio, cebada, aveia. O que quer dizer que nao puede comer pratos, nos quais se utilizam uma ou mais destas cereais, como farinhas, pào, farinha de rosca, ecc.

Vocaboli utili al ristorante

Alimenti permessi
ItalianoPortoghese
RisoArroz
MaisMais
VerdureVerduras
FruttaFruta
PescePeixe
CrostaceiCrustaceos
CarneCarne
PolloFranco
MaialePorco
UovaOvos
PatateBatatas
Fecola di patateFecula de batatas
Alimenti vietati
Italiano Portoghese
Frumento Trigo
Amido di frumento Amido de trigo
Farina di frumento Farinha de trigo
Orzo Cevada
Segale Ceteio
Avena Aveia
Pane Pao
Pane grattugiato Pao raspado

Nei paesi di lingua spagnola

Soy alérgico al trigo, al centeno, a la cebada y a la avena. Esto significa que no debo ingerir alimentos que contengan uno u otro de estos cereales en forma de harina, pan o pan rayado, etc.

Vocaboli utili al ristorante

Alimenti permessi
ItalianoSpagnolo
RisoArroz
MaisMais
VerdureVerduras
FruttaFruta
PescePescado
CrostaceiCrustaceos
CarneCarne
PolloPollo
MaialePuerco
UovaHuevos
PatateBatatas
Fecola di patateFecula de batatas
LatteLeche
UovaHuevos
BurroMantequilla
Pollo arrostoPollo asado
ManzoNovillo
VitelloTernera
MontoneCarnero
AgnelloCordero
MaialeCerdo
Una bistecca ben cotta \Poco cottaUna chuleta (filete, bistec) bien hecha\Poco hecha
Pesce ai ferriPescado a la parrilla (a la plancha)
Pesce lessoPescado cocido
Frutti di mareMariscos
FormaggioQueso
Contorno di verdura cottaGuarniciòn de hortalizas
Insalata mistaEnsalada mixta
Insalata verdeLechuda
Spremuta o succo di aranciaJugo de naranja
CappuccinoCortado
Alimenti vietati
ItalianoSpagnolo
FrumentoTrigo
Amido di frumentoAmido de trigo
Farina di frumentoHarina de trigo
OrzoCebada
SegaleCenteno
AvenaAvena
PanePan
Pane grattugiatoPan rayado

Nei paesi di lingua tedesca

Ich bin gegen weizen, roggen, gerste und hafer allergisch. Deshalb darf ich unter keinen Umstanden Gerichte essen, die diese getreidearten enthalten  (z.b. in form von mehl, brot, raspel und teigwaren).

Vocaboli utili al ristorante

Alimenti permessi
ItalianoTedesco
RisoReis
Amido di risoReisstarke
Farina di risoReismehl
MaisMais
Farina di maisMaisstarke
PatateKartoffeln
Fecola di patateKartffelstarke
LegumiGemuse
CarneFleisch
PesceFisch
Alimenti vietati
ItalianoTedesco
FrumentoWeizen
Amido di frumentoWeizenstrke
Farina di frumentoWeizenmehl
OrzoGerste
SegaleRoggen
AvenaHafer
FarinaMehl
PaneBrot
Pane grattugiatoGeriebenes brot
Formaggi ricoperti di farinaKase mit mehl bedeckt
 

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