Nei paesi di lingua francese
Je suis allergique au froment (au blé) au seigle, à l’orge et à l’avoine. Cela veut dire que je ne dois pas manger les aliments qui contiennent une ou plusieurs de ces céréales – en forme de farine, de pain, de chapelure, de pâtes et similaires.
Vocaboli utili al ristorante
Alimenti permessi
| Italiano | Francese |
| Riso | Riz |
| Mais | Mais |
| Amido di mais | Amidon de mais |
| Verdure | Legumes |
| Pesce | Poisson |
| Carne | Viande |
| Pollame | Volaille |
| Patate | Pommes de terre |
| Fecola di patate | Fecule de pomme de terre |
Alimenti vietati
| Italiano | Francese |
| Frumento | Blé |
| Amido di frumento | Amidon de blé |
| Farina di frumento | Farine de blé |
| Orzo | Orge |
| Segale | Seigle |
| Avena | Avoine |
| Farina | Farine |
| Pane | Pain |
| Pane grattugiato | Pain rapé |
Nei paesi di lingua inglese
I am very allergic to wheat, rye, barley, oats. Accordingly, I am not allowed to eat food, prepared with any of the above-mentioned cereals, whether in the form of flour, meal,bread, breadcrumbs, ecc.
Vocaboli utili al ristorante
Alimenti permessi
| Italiano | Inglese |
| Riso | Rice |
| Amido di riso | Rice starch |
| Farina di riso | Rice flour |
| Patate | Potatoes |
| Fecola di patate | Potato flour |
| Mais | Maize (sweeetcorn) |
| Amido di mais | Maize starch |
| Pesce | Fish |
| Carne | Meat |
| Legumi | Pulses |
| Verdura | Vegetables |
| Frutta | Fruit |
| Pollo | Chicken |
| Maiale | Pork |
| Braciole di maiale | Pork chops |
| Manzo | Beef |
| Vitello | Veal |
| Agnello | Lamb |
| Costolette di agnello | Lamb chops |
| Bistecca | Steak |
| Filetto | Fillet steak |
| Coniglio | Rabbit |
| Tacchino | Turkey |
| Uova | Eggs |
| Vongole | Clams |
| Seppie | Cuttlefish |
| Cozze | Mussels |
| Polpo | Octopus |
| Gamberi | Prawns |
| Scampi | Shrimps |
| Calamari | Squid |
| Granchio | Crub |
| Pesce spada | Swordfish |
| Burro | Butter |
| Llatte | Milk |
| Carciofi | Artichokes |
| Asparagi | Asparagus |
| Melanzane | Aubergine |
| Zucchine | Zucchini |
| Insalata verde | Green salad |
| Lattuga | Lettuce |
| Piselli | Peas |
| Funghi | Mushrooms |
| Peperoni | Peppers |
| Spinaci | Spinach |
| Pomodori | Tomatoes |
Alimenti vietati
| Italiano | Inglese |
| Farina | Flour |
| Frumento | Wheat |
| Amido di frumento | Wheat starch |
| Farina di frumento | Wheat flour |
| Orzo | Barley |
| Segale | Rye |
| Avena | Oats |
| Pane | Bread |
| Pane grattugiato | Breadcrumbs |
Nei paesi di lingua portoghese
Nao puedo comer alimentos com trigo, centeio, cebada, aveia. O que quer dizer que nao puede comer pratos, nos quais se utilizam uma ou mais destas cereais, como farinhas, pào, farinha de rosca, ecc.
Vocaboli utili al ristorante
Alimenti permessi
| Italiano | Portoghese |
| Riso | Arroz |
| Mais | Mais |
| Verdure | Verduras |
| Frutta | Fruta |
| Pesce | Peixe |
| Crostacei | Crustaceos |
| Carne | Carne |
| Pollo | Franco |
| Maiale | Porco |
| Uova | Ovos |
| Patate | Batatas |
| Fecola di patate | Fecula de batatas |
Alimenti vietati
| Italiano | Portoghese |
| Frumento | Trigo |
| Amido di frumento | Amido de trigo |
| Farina di frumento | Farinha de trigo |
| Orzo | Cevada |
| Segale | Ceteio |
| Avena | Aveia |
| Pane | Pao |
| Pane grattugiato | Pao raspado |
Nei paesi di lingua spagnola
Soy alérgico al trigo, al centeno, a la cebada y a la avena. Esto significa que no debo ingerir alimentos que contengan uno u otro de estos cereales en forma de harina, pan o pan rayado, etc.
Vocaboli utili al ristorante
Alimenti permessi
| Italiano | Spagnolo |
| Riso | Arroz |
| Mais | Mais |
| Verdure | Verduras |
| Frutta | Fruta |
| Pesce | Pescado |
| Crostacei | Crustaceos |
| Carne | Carne |
| Pollo | Pollo |
| Maiale | Puerco |
| Uova | Huevos |
| Patate | Batatas |
| Fecola di patate | Fecula de batatas |
| Latte | Leche |
| Uova | Huevos |
| Burro | Mantequilla |
| Pollo arrosto | Pollo asado |
| Manzo | Novillo |
| Vitello | Ternera |
| Montone | Carnero |
| Agnello | Cordero |
| Maiale | Cerdo |
| Una bistecca ben cotta \Poco cotta | Una chuleta (filete, bistec) bien hecha\Poco hecha |
| Pesce ai ferri | Pescado a la parrilla (a la plancha) |
| Pesce lesso | Pescado cocido |
| Frutti di mare | Mariscos |
| Formaggio | Queso |
| Contorno di verdura cotta | Guarniciòn de hortalizas |
| Insalata mista | Ensalada mixta |
| Insalata verde | Lechuda |
| Spremuta o succo di arancia | Jugo de naranja |
| Cappuccino | Cortado |
Alimenti vietati
| Italiano | Spagnolo |
| Frumento | Trigo |
| Amido di frumento | Amido de trigo |
| Farina di frumento | Harina de trigo |
| Orzo | Cebada |
| Segale | Centeno |
| Avena | Avena |
| Pane | Pan |
| Pane grattugiato | Pan rayado |
Nei paesi di lingua tedesca
Ich bin gegen weizen, roggen, gerste und hafer allergisch. Deshalb darf ich unter keinen Umstanden Gerichte essen, die diese getreidearten enthalten (z.b. in form von mehl, brot, raspel und teigwaren).
Vocaboli utili al ristorante
Alimenti permessi
| Italiano | Tedesco |
| Riso | Reis |
| Amido di riso | Reisstarke |
| Farina di riso | Reismehl |
| Mais | Mais |
| Farina di mais | Maisstarke |
| Patate | Kartoffeln |
| Fecola di patate | Kartffelstarke |
| Legumi | Gemuse |
| Carne | Fleisch |
| Pesce | Fisch |
Alimenti vietati
| Italiano | Tedesco |
| Frumento | Weizen |
| Amido di frumento | Weizenstrke |
| Farina di frumento | Weizenmehl |
| Orzo | Gerste |
| Segale | Roggen |
| Avena | Hafer |
| Farina | Mehl |
| Pane | Brot |
| Pane grattugiato | Geriebenes brot |
| Formaggi ricoperti di farina | Kase mit mehl bedeckt |