È importante innanzitutto ricevere una corretta e veloce diagnosi di celiachia, seguendo l’iter e senza ricorrere a test per l’autodiagnosi. La diagnosi di celiachia avviene attraverso alcune fasi fondamentali: l’esame del quadro clinico, gli esami del sangue specifici, la biopsia intestinale. Per conoscere la tua diagnosi è fondamentale non eliminare il glutine dalla dieta prima di aver completato tutti gli accertamenti, compresa la biopsia intestinale.
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