Continua la nostra collaborazione con l’Istituto Professionale per i Servizi dell’Enogastronomia e dell’Ospitalità Alberghiera Ipsseoa Amerigo Vespucci di Roma.
Nell’ambito dell’iniziativa Ristorante Didattico “10 e lode”, il 12 dicembre gli studenti della scuola, guidati dall’insegnante Luigi Marinò, chef di Al Country, Ristorante pizzeria senza glutine per celiaci Roma, un locale della rete AFC, prepareranno e serviranno una prelibata cena senza glutine.
Esclusivamente per i soci AIC Lazio, il prezzo del menù sarà di 20,00 euro.
È necessaria la prenotazione al numero 06. 87750208 entro il 6 dicembre.
Sarà un bella occasione per scambiarci gli auguri di Natale e mangiare nuovi piatti senza glutine.
Ti aspettiamo!
12 dicembre ore 20.00
Istituto Professionale Amerigo Vespucci
Via C. Facchinetti 42, Roma
- Menù per i Soci Euro 20,00, anziché Euro 30,00
- Menù per i bambini Euro 10,00
APERITIVO
Cocktail di benvenuto con stuzzichini
ANTIPASTO MISTO
Sfera di patata su letto di topinambur
Involtini di melanzane e rustichella di verdure
PRIMO
Tortelloni di carne fatti in casa su salsa cacio e pepe
SECONDO
Medaglione di suino con demi-glace alle castagne
Patate Duchesse e Broccolo Romano
DOLCI
Panna cotta ai frutti di bosco con crumble di mandorle
BEVANDE INCLUSE
con la collaborazione del Ristorante AFC Al Country – Via Teano 243, Roma